Ένα τέτοιο πανί υψηλής θερμοκρασίας είναι το Teflon, ένα ειδικό ύφασμα εμποτισμένο με PTFE (Teflon), όλοι γνωρίζουμε για την αντικολλητική ιδιότητα αυτού του συνθετικού πολυμερούς και επίσης την ικανότητά του να πιάνει πολύ υψηλή θερμοκρασία. Χρησιμοποιείται μόνο σε πολύ συγκεκριμένες εφαρμογές που εμπίπτουν στην αρμοδιότητα των κατασκευαστών τροφίμων, όπου οι αντίπαλες μάρκες είναι πάντα σε μια προσπάθεια να ξεπεράσουν η μία την άλλη όταν πρόκειται για την αναπαραγωγή ύλης και χρώματος.
Στα υλικά τεχνολογίας, οι μηχανές χρησιμοποιούνται στη βιομηχανία τροφίμων για να προσφέρουν την ακρίβεια και επίσης να εξοικονομούν χρόνο. Ο Αυτοκόλλητη ταινία PTFE (τεφλόν). Το ύφασμα υψηλής θερμοκρασίας είναι επίσης μια πολύ καλύτερη επιλογή για εφαρμογές εξοπλισμού επεξεργασίας τροφίμων και σφράγιση στεγνού ή ψησίματος με εξαιρετική ποιότητα υπηρεσιών.
Το υφασμάτινο σακίδιο πλάτης από Teflon έχει πολλά άλλα ειδικά πλεονεκτήματα, σε αντίθεση με τα μέταλλα, τα κεραμικά ή τα παραδοσιακά υλικά. Η αντικολλητική του φύση το κάνει να ξεχωρίζει καθώς λειτουργεί στην ενθάρρυνση των ελάχιστων καταθέσεων τροφίμων, μειώνοντας πιθανά υπολείμματα προϊόντων στην επιφάνεια του εξοπλισμού. Στην επεξεργασία τροφίμων, αυτό μειώνει τον κίνδυνο διασταυρούμενης μόλυνσης μεταξύ των εργασιών και συντομεύει τους χρόνους καθαρισμού, ώστε οι γραμμές να επιστρέφουν σε λειτουργία πιο γρήγορα.
Εν τω μεταξύ, η ανθεκτική στη θερμότητα ιδιότητα του υφάσματος υψηλής θερμοκρασίας από τεφλόν είναι ένα υγρό για να διατηρεί τον εξοπλισμό επεξεργασίας τροφίμων ανθεκτικό και ασφαλέστερο από ποτέ. Αυτό το υλικό μπορεί να αντέξει υψηλή θερμότητα, επομένως ο κίνδυνος ζημιάς στον εξοπλισμό ελαχιστοποιείται και διασφαλίζεται η λειτουργική ασφάλεια. Επιπλέον, αυτό μπορεί να εξοικονομήσει το κόστος για τους παραγωγούς τροφίμων, καθώς είναι η αντοχή του και η μακροχρόνια διάρκεια ζωής του προϊόντος.
Εφαρμογές υφάσματος με επίστρωση τεφλόν στην παραγωγή τροφίμων ανθεκτικών στη θερμότητα
Ο εξοπλισμός στην παραγωγή τροφίμων πρέπει να είναι ανθεκτικός στη θερμότητα λόγω της υψηλής θερμοκρασίας και πίεσης καθώς και της έντονης χημικής έκθεσης. Μερικοί εξαιρετικά ρηχοί κοχλίες με επίστρωση τεφλόν της VEIK μπήκαν μέσα και, κατά τη διάρκεια της νύχτας, έγιναν το ιδανικό ίδρυμα για κάθε ανάγκη μηχανημάτων εργοστασίου επεξεργασίας τροφίμων σε αυτό το επίπονο περιβάλλον.
Χρησιμοποιείται ως μέθοδος επεξεργασίας τροφίμων, σε αντικολλητικά τηγάνια από τις επενδύσεις και κάλυψη σε τραπέζια εργασίας μύλου λόγω των σημαντικών αντικολλητικών ιδιοτήτων του. Οι ιδιότητες ενός αντικολλητικού υλικού που αποτελείται από τεφλόν είναι τέτοιες που τα τρόφιμα μπορούν να αφαιρεθούν εύκολα και δεδομένου ότι αυτή η στρώση είναι ανθεκτική στη θερμότητα επίσης δύσκολη όταν χρησιμοποιείται το κάψιμο ή το κόλλημα, η παρασκευή ψωμιού, μπισκότων ή ζαχαροπλαστικής.
Τέλος, τα κλωστοϋφαντουργικά προϊόντα με βάση το τεφλόν είναι ανθεκτικά σε διαφυγόντες χημικές διεργασίες που δεν μπορούν να διαλυθούν, καθιστώντας τα εξαιρετικά για μηχανές επεξεργασίας τροφίμων που δεν κολλάνε όταν έρχονται αντιμέτωποι με όξινα ή αλκαλικά αντικείμενα. Εκτός από εξοπλισμό, είναι επίσης το υλικό που μπορεί να υποστεί περαιτέρω επεξεργασία και να χρησιμοποιηθεί σε υλικά συσκευασίας τροφίμων όπως η συντήρηση περιτυλίγματος σακουλών κρέατος με αντικολλητικές ιδιότητες.
Πανί υψηλής θερμοκρασίας από τεφλόν στις εγκαταστάσεις των σημερινών φυτών τροφίμων
Για παράδειγμα, πολλά πράγματα συμβαίνουν γύρω μας στην πιο δυναμική βιομηχανία τροφίμων, π.χ. μετακίνηση προς νέα υλικά/τεχνολογίες για την επίτευξη υψηλότερης απόδοσης ή βελτιωμένης ποιότητας προϊόντων / υψηλότερο επίπεδο προτύπων ασφαλείας (Εικ. Από την άλλη πλευρά, χαλάκι ψησίματος από τεφλόν ύφασμα υψηλής θερμοκρασίας έχει φτάσει σε αυτόν τον κλάδο ακριβώς ως άλλη μια εξαιρετικά αποτελεσματική διαδικασία παρασκευής πιάτων σε σύγχρονες εγκαταστάσεις.
Ένας τύπος είναι τα υφάσματα με επίστρωση τεφλόν, που χρησιμοποιούνται σε μεταφορικούς ιμάντες και ταψιά ψησίματος, επειδή απελευθερώνουν εύκολα τρόφιμα όπως κρούστα πίτσας ή αρτοσκευάσματα χωρίς να σκίζεται η ζύμη, αλλά και επιταχύνει την παραγωγή. Εν τω μεταξύ, τα προαναφερθέντα υφάσματα χρησιμοποιούνται επίσης στην κατασκευή σακουλών και σακουλών τροφίμων και αυτά προσφέρουν υψηλές αντικολλητικές ιδιότητες όσον αφορά την αντοχή στη θερμότητα αποτρέπει τα οξειδωτικά των τροφίμων επειδή η οξείδωση που τελειώνει σχεδόν με τη μόλυνση κατά το φαγητό διατηρώντας τη φρεσκάδα τους για παρατεταμένες περιόδους.
Σε εργοστάσια παραγωγής κρέατος, λειτουργεί επίσης ως μονωτικό τοίχωμα μεταξύ των πρώτων υλών και του εξοπλισμού επεξεργασίας τροφίμων για την αποφυγή διασταυρούμενης μόλυνσης μεταξύ των προϊόντων και την αποφυγή μόλυνσης με δυνητικά επιβλαβή τρόφιμα, όπως το απόθεμα που τελικά γίνεται πηγή μαζικής ασθένειας.
Αποτροπή μόλυνσης των τροφίμων με υλικά επικάλυψης τεφλόν
Τι συμβαίνει σε επίπεδο παραγωγής για να αποφευχθεί η μόλυνση - Ο αγώνας του κλάδου των ηλεκτρονικών τροφίμων συνεχίζεται και σε αυτό το μέτωπο, κατά τη διάρκεια της παραγωγής γιατί σκηνοθετούμε ένα είδος υφάσματα επικαλυμμένα με τεφλόν, με άλλα λόγια πολυμερή υφάσματα. γίνετε ο ανεκτίμητος βοηθός σας με τη μεγάλη αντοχή στη διάβρωση και τη χημική τους αντοχή, καθώς και με την ικανότητα καθαρισμού ή τη θερμότητα. Απωθεί επίσης τα υπολείμματα από το να κολλήσουν σε αυτό το ύφασμα, έτσι δεν θα έχετε προβλήματα διασταυρούμενης μόλυνσης, εάν υπάρχουν, μεταξύ των τροφίμων κατά τον καθαρισμό της μηχανής - λιγότερα υπολείμματα σημαίνει λιγότερες περιοχές αναπαραγωγής βακτηρίων. Η θερμική αντίσταση του χαλάκι από τεφλόν μακαρόν Τα επικαλυμμένα υφάσματα είναι επίσης ένα μέτρο προστασίας που εμποδίζει την ανάπτυξη επικίνδυνων βακτηρίων και ενισχύει την περαιτέρω απολύμανση στην επεξεργασία τροφίμων.
Πανί υψηλής θερμοκρασίας τεφλόν για μηχανήματα επεξεργασίας τροφίμων
Σε αυτόν τον τομέα, το πανί υψηλής θερμοκρασίας από τεφλόν έχει τις κοινές ιδιότητες της αντικολλητικής, αντοχής στη θερμότητα και χημικής σταθερότητας στα μηχανήματα επεξεργασίας τροφίμων. Τα υφάσματα με επίστρωση τεφλόν είναι ένα σημαντικό προϊόν με την αντικολλητική τους επένδυση για εξοικονόμηση χρημάτων και χρόνου σε εφαρμογές όπως φύλλα απελευθέρωσης, στεγανωτικά, ιμάντες στεγανοποίησης με ταινίες ή άλλες ανάγκες συσκευασίας για ιδιότητες εύκολου καθαρισμού που διασφαλίζουν ότι θα επιτευχθεί καθαρότητα.
