ऐसा ही एक उच्च तापमान वाला कपड़ा है टेफ्लॉन, जो PTFE (टेफ्लॉन) से युक्त एक विशेष कपड़ा है, हम सभी इस सिंथेटिक पॉलीमर के एंटी-स्टिक गुण और बहुत अधिक तापमान को झेलने की इसकी क्षमता के बारे में जानते हैं। इसका उपयोग केवल बहुत ही विशिष्ट अनुप्रयोगों में किया जाता है जो खाद्य निर्माताओं के दायरे में आते हैं, जहाँ प्रतिद्वंद्वी ब्रांड हमेशा पदार्थ और रंग प्रजनन के मामले में एक-दूसरे से आगे निकलने की कोशिश में रहते हैं।
प्रौद्योगिकी सामग्री में, मशीनों का उपयोग खाद्य उद्योग में सटीकता प्रदान करने और समय बचाने के लिए किया जाता है। पीटीएफई (टेफ्लॉन) चिपकने वाला टेप कपड़ा उच्च तापमान भी खाद्य प्रसंस्करण उपकरण अनुप्रयोगों और सील सूखी या पाक के लिए एक बहुत ही सबसे अच्छा विकल्प है सेवाओं की उत्कृष्ट गुणवत्ता के साथ.
टेफ्लॉन कपड़े के बैकपैक में धातु, सिरेमिक या पारंपरिक सामग्रियों के विपरीत कई अन्य विशेष लाभ हैं। इसकी नॉन-स्टिक प्रकृति इसे अलग बनाती है क्योंकि यह कम से कम खाद्य जमाव को प्रोत्साहित करने में कार्य करती है, जिससे उपकरणों की सतह पर उत्पादों के संभावित अवशेषों में कमी आती है। खाद्य प्रसंस्करण में, यह रन के बीच क्रॉस-संदूषण के जोखिम को कम करता है और सफाई के समय को कम करता है ताकि लाइनें तेजी से संचालन में वापस आ सकें।
इस बीच, टेफ्लॉन उच्च तापमान वाले कपड़े की गर्मी प्रतिरोधी संपत्ति खाद्य प्रसंस्करण उपकरणों को पहले से कहीं अधिक टिकाऊ और सुरक्षित रखने के लिए एक शानदार उपाय है। यह सामग्री उच्च ताप का सामना कर सकती है, इसलिए उपकरणों को नुकसान का जोखिम कम से कम होता है और परिचालन सुरक्षा की गारंटी होती है। इसके अलावा, यह खाद्य उत्पादकों के लिए लागत बचा सकता है क्योंकि यह अपनी ताकत और लंबे समय तक चलने वाले उत्पाद शेल्फ जीवन के कारण है।
ताप-प्रतिरोधी खाद्य विनिर्माण में टेफ्लॉन लेपित कपड़े का अनुप्रयोग
खाद्य निर्माण में उपकरणों को उच्च तापमान और दबाव के साथ-साथ मजबूत रासायनिक जोखिम के कारण गर्मी प्रतिरोधी होना पड़ता है। VEIK द्वारा कुछ बेहद उथले टेफ्लॉन लेपित ऑगर्स लगाए गए और रातोंरात इस कठिन वातावरण में किसी भी खाद्य प्रसंस्करण संयंत्र मशीनरी की जरूरतों के लिए जाने-माने प्रतिष्ठान बन गए।
इसका उपयोग खाद्य प्रसंस्करण विधि के रूप में, लाइनर से लेकर मिल वर्कटेबल्स पर कवरिंग तक, नॉनस्टिक पैन में किया जाता है, क्योंकि इसमें महत्वपूर्ण नॉन-स्टिक गुण होते हैं। टेफ्लॉन से बने नॉन-स्टिक पदार्थ के गुण ऐसे होते हैं कि खाद्य पदार्थों को आसानी से हटाया जा सकता है और चूँकि यह परत गर्मी प्रतिरोधी होती है, इसलिए इसे जलाने या चिपकाने, ब्रेड, बिस्कुट या पेस्ट्री बनाने में इस्तेमाल करना भी मुश्किल होता है।
अंत में, टेफ्लॉन आधारित वस्त्र रासायनिक प्रक्रियाओं के प्रति प्रतिरोधी होते हैं, जिन्हें भंग नहीं किया जा सकता है, जिससे वे खाद्य प्रसंस्करण मशीनों के लिए बहुत अच्छे होते हैं, जो अम्लीय या क्षारीय वस्तुओं के संपर्क में आने पर अस्थिर हो जाते हैं। उपकरणों के अलावा, यह वह सामग्री भी है जिसे आगे संसाधित किया जा सकता है और खाद्य पैकेजिंग सामग्री में इस्तेमाल किया जा सकता है जैसे कि नॉन-स्टिक गुणों के साथ मीट बैग रैपर का संरक्षण।
आज के खाद्य संयंत्र सुविधाओं में टेफ्लॉन उच्च तापमान कपड़ा
उदाहरण के लिए, अधिक गतिशील खाद्य उद्योग में हमारे आस-पास बहुत सी चीजें हो रही हैं, जैसे उच्च दक्षता या बेहतर उत्पाद गुणवत्ता / सुरक्षा मानकों के उच्च स्तर तक पहुंचने के लिए नई सामग्री / प्रौद्योगिकियों की ओर बढ़ना (चित्र 1)। दूसरी ओर, टेफ्लॉन बेकिंग मैट उच्च तापमान कपड़ा इस उद्योग में आधुनिक संयंत्रों के अंदर एक अन्य अत्यधिक कुशल व्यंजन बनाने की प्रक्रिया के रूप में अपनी जगह बना चुका है।
एक प्रकार है टेफ्लॉन कोटेड कपड़े, जिसका उपयोग कन्वेयर बेल्ट और बेकिंग ट्रे पर किया जाता है क्योंकि यह पिज्जा क्रस्ट या पेस्ट्री जैसे खाद्य पदार्थों को बिना आटे को फाड़े आसानी से निकालता है और उत्पादन को भी गति देता है। इस बीच, उपर्युक्त कपड़ों का उपयोग खाद्य बैग और पाउच बनाने में भी किया जाता है और ये उच्च नॉन-स्टिक गुण प्रदान करते हैं, गर्मी प्रतिरोध के संबंध में खाद्य ऑक्सीडेंट को रोकता है क्योंकि ऑक्सीकरण जो खाने पर संक्रमण को समाप्त करता है, लंबे समय तक उनकी ताजगी बनाए रखता है।
मांस उत्पादन संयंत्रों में, यह कच्चे माल और खाद्य प्रसंस्करण उपकरणों के बीच एक इन्सुलेटिंग दीवार के रूप में भी काम करता है, जिससे उत्पादों के बीच क्रॉस-संदूषण को रोका जा सके और संभावित रूप से हानिकारक खाद्य पदार्थों जैसे कि स्टॉक के तहत संदूषण से बचा जा सके, जो अंततः बड़े पैमाने पर बीमारी का स्रोत बन जाते हैं।
टेफ्लॉन कोटिंग सामग्री से भोजन को दूषित होने से बचाना
संदूषण को रोकने के लिए उत्पादन स्तर पर क्या होता है - ई-फूड सेक्टर का संघर्ष इस मोर्चे पर भी जारी है, उत्पादन के दौरान एक तरह के टेफ्लॉन-लेपित कपड़े, दूसरे शब्दों में पॉलिमर कपड़े; अपने महान संक्षारण और रासायनिक प्रतिरोध के साथ-साथ साफ करने की क्षमता या गर्मी प्रतिरोधी के साथ आपके अमूल्य सहायक बन जाते हैं। यह उस कपड़े पर चिपके हुए अवशेषों को भी रोकता है, इसलिए आपको मशीन की सफाई करते समय खाद्य पदार्थों के बीच क्रॉस-संदूषण की समस्या नहीं होगी - कम अवशेष का मतलब है बैक्टीरिया के लिए कम प्रजनन आधार। गर्मी प्रतिरोध टेफ्लॉन मैकरॉन चटाई लेपित कपड़े भी एक सुरक्षा उपाय है जो किसी भी खतरनाक बैक्टीरिया को बढ़ने से रोकता है और खाद्य प्रसंस्करण में स्वच्छता को बढ़ाता है।
खाद्य प्रसंस्करण मशीनरी के लिए टेफ्लॉन उच्च तापमान कपड़ा
इस क्षेत्र में, टेफ्लॉन उच्च तापमान वाले कपड़े में खाद्य प्रसंस्करण मशीनरी में नॉन-स्टिक, गर्मी प्रतिरोध और रासायनिक स्थिरता के सामान्य गुण होते हैं। टेफ्लॉन लेपित कपड़े अपने नॉन-स्टिक अस्तर के साथ एक महत्वपूर्ण उत्पाद हैं जो रिलीज शीट, सीलर, बैंड सीलर बेल्ट या अन्य पैकेजिंग आवश्यकताओं जैसे अनुप्रयोगों पर पैसा और समय बचाने के लिए आसान-सफाई गुणों के लिए आश्वासन देते हैं कि शुद्धता हासिल की जाएगी।
