Ийм өндөр температуртай даавууны нэг бол PTFE (teflon) шингээсэн тусгай даавуу болох Teflon бөгөөд энэхүү синтетик полимерийн наалдахаас хамгаалах шинж чанар, мөн маш өндөр температурыг тэсвэрлэх чадварыг бид бүгд мэднэ. Энэ нь зөвхөн хүнсний үйлдвэрлэгчдийн эрх мэдэлд багтдаг маш тодорхой хэрэглээнд ашиглагддаг бөгөөд өрсөлдөгч брэндүүд бие биенээсээ илүү гарахыг эрэлхийлдэг бөгөөд энэ нь материал, өнгөний нөхөн үржихүйн хувьд юм.
Технологийн материалын хувьд машиныг хүнсний үйлдвэрлэлд үнэн зөв хүргэх, мөн цаг хугацаа хэмнэх зорилгоор ашигладаг. The PTFE (Тефлон) наалдамхай тууз Даавууны өндөр температур нь хоол боловсруулах тоног төхөөрөмжийн хэрэглээ, хуурай эсвэл жигнэмэгийг маш сайн чанарын үйлчилгээтэй битүүмжлэх хамгийн сайн сонголт юм.
Teflon даавуун үүргэвч нь металл, керамик, уламжлалт материалаас ялгаатай нь бусад олон давуу талтай. Наалдамхай шинж чанар нь хүнсний бүтээгдэхүүний хамгийн бага хуримтлалыг дэмжиж, тоног төхөөрөмжийн гадаргуу дээрх бүтээгдэхүүний үлдэгдлийг багасгах үүрэгтэй. Хоол боловсруулах явцад энэ нь гүйлтийн хооронд хөндлөн бохирдох эрсдэлийг бууруулж, цэвэрлэх хугацааг богиносгодог тул шугамыг хурдан ажиллуулдаг.
Үүний зэрэгцээ, Teflon өндөр температурт даавууны халуунд тэсвэртэй шинж чанар нь хүнсний үйлдвэрлэлийн тоног төхөөрөмжийг удаан эдэлгээтэй, хэзээ ч илүү аюулгүй байлгахад тусалдаг. Энэ материал нь өндөр дулааныг тэсвэрлэх чадвартай тул тоног төхөөрөмжийг гэмтээх эрсдэлийг багасгаж, үйл ажиллагааны аюулгүй байдлыг хангана. Нэмж дурдахад, энэ нь хүч чадал, бүтээгдэхүүний хадгалах хугацааг уртасгадаг тул хүнсний үйлдвэрлэгчдийн зардлыг хэмнэх боломжтой.
Тефлон бүрсэн даавууг халуунд тэсвэртэй хүнсний үйлдвэрлэлд ашиглах
Хүнсний үйлдвэрлэлийн тоног төхөөрөмж нь өндөр температур, даралт, химийн хүчтэй нөлөөллөөс шалтгаалан халуунд тэсвэртэй байх ёстой. VEIK-ийн маш гүехэн Teflon бүрсэн шнектер орж ирсэн бөгөөд нэг шөнийн дотор ийм хүнд нөхцөлд хүнсний үйлдвэрийн машин механизмын хэрэгцээг хангах боломжтой үйлдвэр болжээ.
Энэ нь наалддаггүй шинж чанараараа хүнсний бүтээгдэхүүн боловсруулах арга болгон, доторлогооноос наалддаггүй хайруулын тавган дээр, тээрмийн ажлын ширээг бүрхэхэд ашиглагддаг. Teflon-аас бүрдэх наалддаггүй материалын шинж чанар нь хүнсний бүтээгдэхүүнийг амархан арилгаж чаддаг бөгөөд энэ давхарга нь халуунд тэсвэртэй тул шатаах, наах, талх, жигнэмэг, нарийн боов хийхэд хэцүү байдаг.
Эцэст нь хэлэхэд, тефлон дээр суурилсан нэхмэл эдлэлүүд нь химийн урвалд тэсвэртэй, уусдаггүй тул хүчиллэг эсвэл шүлтлэг зүйлтэй тулгарах үед наалддаггүй хүнсний боловсруулах машинд тохиромжтой. Тоног төхөөрөмжөөс гадна махны уутны сав баглаа боодол зэрэг наалддаггүй шинж чанартай хүнсний сав баглаа боодлын материалыг цаашид боловсруулж ашиглах боломжтой материал юм.
Өнөөгийн хүнсний үйлдвэрийн байгууламж дахь teflon өндөр температурт даавуу
Жишээлбэл, хүнсний салбарт бидний эргэн тойронд болж буй олон зүйл, тухайлбал, илүү өндөр үр ашиг, бүтээгдэхүүний чанарыг сайжруулах /аюулгүй байдлын стандартын өндөр түвшинд хүрэхийн тулд шинэ материал/технологи руу шилжиж байна (Нөгөө талаас, зураг. teflon жигд дэвсгэр Өндөр температурт даавуу нь орчин үеийн үйлдвэрүүдэд аяга таваг хийх өөр нэг өндөр үр ашигтай үйл ажиллагааны нэгэн адил энэ салбарт нэвтэрсэн.
Нэг төрөл нь Teflon бүрсэн даавуу бөгөөд туузан дамжуурга, жигд тавиур дээр ашиглагддаг, учир нь энэ нь пицца царцдас, нарийн боов гэх мэт хүнсний бүтээгдэхүүнийг зуурмагийг урахгүйгээр амархан гаргаж авдаг боловч үйлдвэрлэлийг хурдасгадаг. Үүний зэрэгцээ дээр дурдсан даавууг хүнсний уут, уут үйлдвэрлэхэд ашигладаг бөгөөд эдгээр нь халуунд тэсвэртэй өндөр наалддаггүй шинж чанартай байдаг тул хоол хүнсийг исэлдүүлэхээс сэргийлдэг, учир нь исэлдэлт нь хоол идсэний дараа халдварладаг бөгөөд удаан хугацаанд шинэлэг хэвээр үлддэг.
Махны үйлдвэрүүдэд энэ нь түүхий эд, хүнсний үйлдвэрийн тоног төхөөрөмжийн хооронд тусгаарлах хана болж, бүтээгдэхүүн хоорондын бохирдлоос урьдчилан сэргийлэх, нөөцийн хомсдол зэрэг хор хөнөөлтэй хүнсний бүтээгдэхүүнээр бохирдохоос сэргийлж, улмаар олноор нь өвчний эх үүсвэр болдог.
Хүнсний бүтээгдэхүүнийг Teflon бүрэх материалаар бохирдуулахаас урьдчилан сэргийлэх
Бохирдлоос сэргийлэхийн тулд үйлдвэрлэлийн түвшинд юу болдог вэ - Цахим хүнсний салбарын тэмцэл энэ тал дээр ч үргэлжилсээр байгаа бөгөөд үйлдвэрлэлийн явцад яагаад нэг төрлийн Teflon бүрээстэй даавуу, өөрөөр хэлбэл полимер даавууг үе шаттайгаар үйлдвэрлэдэг вэ? Зэврэлт, химийн маш сайн тэсвэртэй, цэвэрлэх чадвар эсвэл халуунд тэсвэртэй тул таны үнэлж баршгүй туслах болно. Энэ нь мөн даавуунд наалдсан үлдэгдлийг дарж, машиныг цэвэрлэхэд хүнсний бүтээгдэхүүнд ямар нэгэн хөндлөнгийн бохирдол үүсэхгүй. -ийн халуунд тэсвэртэй байдал teflon макарон дэвсгэр бүрсэн даавуу нь аливаа аюултай бактери үржихээс сэргийлж, хүнсний боловсруулалтын цаашдын ариутгалыг сайжруулдаг хамгаалалтын арга хэмжээ юм.
Хүнс боловсруулах машинд зориулсан Teflon өндөр температурт даавуу
Энэ салбарт teflon өндөр температурт даавуу нь хүнсний үйлдвэрлэлийн машинд наалддаггүй, халуунд тэсвэртэй, химийн тогтвортой байдлын нийтлэг шинж чанартай байдаг. Teflon бүрээстэй даавуу нь наалддаггүй доторлогоотой чухал бүтээгдэхүүн бөгөөд цэвэршилтэнд хүрэх баталгааг хангахуйц цэвэрлэхэд хялбар шинж чанартай, суллах хуудас, битүүмжлэгч, туузан битүүмжлэх бүс эсвэл бусад савлагааны хэрэгцээнд мөнгө, цаг хэмнэх болно.
