ติดต่อเรา

การใช้ผ้าเทฟลอนอุณหภูมิสูงในอุตสาหกรรมการผลิตอาหาร

2024-07-18 00:20:03
การใช้ผ้าเทฟลอนอุณหภูมิสูงในอุตสาหกรรมการผลิตอาหาร

ผ้าที่มีอุณหภูมิสูงอย่างหนึ่งคือเทฟลอน ซึ่งเป็นผ้าพิเศษที่ชุบด้วย PTFE (เทฟล่อน) เราทุกคนรู้ดีเกี่ยวกับคุณสมบัติป้องกันการติดของโพลีเมอร์สังเคราะห์นี้และยังมีความสามารถในการรับอุณหภูมิที่สูงมากอีกด้วย ใช้เฉพาะในการใช้งานเฉพาะเจาะจงซึ่งอยู่ภายใต้ขอบเขตของผู้ผลิตอาหาร ซึ่งแบรนด์คู่แข่งมักจะพยายามเอาชนะกันในเรื่องของสสารและการสร้างสี 

ในด้านเทคโนโลยีวัสดุ เครื่องจักรถูกนำมาใช้ในอุตสาหกรรมอาหารเพื่อให้ได้ความแม่นยำและประหยัดเวลา ที่ เทปกาว PTFE (เทฟลอน) ผ้าที่มีอุณหภูมิสูงยังเป็นตัวเลือกที่ดีที่สุดสำหรับการใช้งานในอุปกรณ์แปรรูปอาหารและการปิดผนึกแบบแห้งหรือการอบด้วยบริการคุณภาพที่เป็นเลิศ  

กระเป๋าเป้สะพายหลังผ้าเทฟลอนมีข้อดีพิเศษอื่นๆ มากมาย ไม่เหมือนโลหะ เซรามิก หรือวัสดุแบบดั้งเดิม ลักษณะการไม่ติดทำให้มีความโดดเด่นเนื่องจากทำหน้าที่ส่งเสริมการสะสมของอาหารให้น้อยที่สุด และลดปริมาณผลิตภัณฑ์ที่เหลืออยู่บนพื้นผิวของอุปกรณ์ ในการแปรรูปอาหาร สิ่งนี้จะช่วยลดความเสี่ยงของการปนเปื้อนข้ามระหว่างการทำงาน และลดระยะเวลาในการทำความสะอาด เพื่อให้สายการผลิตกลับมาทำงานได้เร็วขึ้น  

ในขณะเดียวกันคุณสมบัติทนความร้อนของผ้าเทฟลอนที่มีอุณหภูมิสูงก็ช่วยลดความยุ่งยากในการทำให้อุปกรณ์แปรรูปอาหารมีความทนทานและปลอดภัยมากขึ้นกว่าเดิม วัสดุนี้สามารถทนต่อความร้อนสูงได้ ดังนั้นความเสี่ยงต่อความเสียหายต่ออุปกรณ์จึงลดลงและรับประกันความปลอดภัยในการปฏิบัติงาน นอกจากนี้ยังช่วยประหยัดต้นทุนสำหรับผู้ผลิตอาหารเนื่องจากมีความแข็งแรงและอายุการเก็บรักษาที่ยาวนาน   

การใช้ผ้าเคลือบเทฟลอนในการผลิตอาหารทนความร้อน

การใช้ผ้าเคลือบเทฟลอนในการผลิตอาหารทนความร้อน

อุปกรณ์ในการผลิตอาหารจะต้องทนความร้อนได้เนื่องจากมีอุณหภูมิและความดันสูง รวมถึงการสัมผัสสารเคมีที่รุนแรง เครื่องเจาะเคลือบเทฟล่อนที่ตื้นมากบางรุ่นโดย VEIK เข้าไป และในชั่วข้ามคืนก็กลายเป็นสถานที่ที่ต้องการสำหรับความต้องการเครื่องจักรในโรงงานแปรรูปอาหารในสภาพแวดล้อมที่กดดันเช่นนี้ 

ใช้เป็นวิธีแปรรูปอาหารในกระทะเคลือบสารกันติดจากถาดรองและปิดบนโต๊ะโรงสี เนื่องจากมีคุณสมบัติไม่ยึดเกาะที่สำคัญ คุณสมบัติของวัสดุเคลือบสารกันติดซึ่งประกอบด้วยเทฟลอนช่วยให้ถอดอาหารออกได้ง่าย และเนื่องจากชั้นนี้ทนความร้อนจึงทำได้ยากเมื่อใช้การเผาหรือการติด การทำขนมปัง บิสกิต หรือขนมอบ 

สุดท้ายนี้ สิ่งทอที่ทำจากเทฟล่อนมีความทนทานต่อกระบวนการทางเคมีที่ไม่สามารถละลายได้ ทำให้เหมาะสำหรับเครื่องจักรแปรรูปอาหารที่ไม่ติดกาวเมื่อต้องเผชิญกับสิ่งของที่เป็นกรดหรือด่าง นอกจากอุปกรณ์แล้ว ยังเป็นวัสดุที่สามารถนำไปแปรรูปเพิ่มเติมและใช้ในวัสดุบรรจุภัณฑ์อาหารได้ เช่น การถนอมถุงห่อเนื้อที่มีคุณสมบัติไม่ติด 

ผ้าเทฟลอนอุณหภูมิสูงในโรงงานอาหารในปัจจุบัน

ตัวอย่างเช่น สิ่งต่างๆ มากมายเกิดขึ้นรอบตัวเราในอุตสาหกรรมอาหารที่มีการเปลี่ยนแปลงตลอดเวลา เช่น การหันไปใช้วัสดุ/เทคโนโลยีใหม่เพื่อให้ได้ประสิทธิภาพที่สูงขึ้น หรือคุณภาพผลิตภัณฑ์ที่ดีขึ้น/มาตรฐานความปลอดภัยในระดับที่สูงขึ้น (รูปที่ ในทางกลับกัน แผ่นรองอบเทฟลอน ผ้าที่มีอุณหภูมิสูงได้เข้ามาสู่อุตสาหกรรมนี้เช่นเดียวกับการผลิตจานที่มีประสิทธิภาพสูงในโรงงานสมัยใหม่ 

ประเภทหนึ่งคือผ้าเคลือบเทฟล่อน ซึ่งใช้กับสายพานลำเลียงและถาดอบ เนื่องจากสามารถปล่อยอาหาร เช่น เปลือกพิซซ่าหรือขนมอบได้อย่างง่ายดาย โดยไม่ทำให้แป้งขาดแต่ยังช่วยเร่งการผลิตอีกด้วย ในขณะเดียวกันผ้าดังกล่าวยังใช้ทำถุงและซองใส่อาหารและมีคุณสมบัติไม่เกาะติดสูง โดยทนความร้อน ช่วยป้องกันสารออกซิไดซ์ในอาหาร เพราะออกซิเดชันซึ่งจะจบลงเพียงการติดเชื้อเมื่อรับประทาน ทำให้คงความสดได้นานขึ้น 

ในโรงงานผลิตเนื้อสัตว์ ยังทำหน้าที่เป็นผนังฉนวนระหว่างวัตถุดิบและอุปกรณ์แปรรูปอาหาร เพื่อป้องกันการปนเปื้อนข้ามระหว่างผลิตภัณฑ์ และหลีกเลี่ยงการปนเปื้อนกับอาหารที่อาจเป็นอันตราย เช่น ในสต็อก ซึ่งในที่สุดจะกลายเป็นสาเหตุของการเจ็บป่วยจำนวนมาก 

การป้องกันอาหารไม่ให้ปนเปื้อนด้วยวัสดุเคลือบเทฟล่อน

จะเกิดอะไรขึ้นในระดับการผลิตเพื่อป้องกันการปนเปื้อน - การต่อสู้ของภาคส่วน e-food ยังคงดำเนินต่อไปในแนวนี้เช่นกัน ในระหว่างการผลิต เหตุใดจึงเลือกใช้ผ้าเคลือบเทฟล่อน หรืออีกนัยหนึ่งคือผ้าโพลีเมอร์ มาเป็นผู้ช่วยอันล้ำค่าของคุณด้วยการทนต่อการกัดกร่อนและสารเคมีได้ดีเยี่ยม รวมถึงความสามารถในการทำความสะอาดหรือทนความร้อน นอกจากนี้ยังช่วยไล่สารตกค้างจากการเกาะติดบนผ้า ดังนั้นคุณจะไม่มีปัญหาการปนเปื้อนข้ามหากพบในอาหารเมื่อทำความสะอาดเครื่อง สารตกค้างที่น้อยลงหมายถึงแหล่งเพาะพันธุ์ของแบคทีเรียน้อยลง ความต้านทานความร้อนของ เสื่อเทฟล่อนมาการอง ผ้าเคลือบยังเป็นมาตรการป้องกันการหยุดยั้งแบคทีเรียที่เป็นอันตรายไม่ให้เติบโตและเพิ่มการฆ่าเชื้อในการแปรรูปอาหารอีกด้วย 

ผ้าเทฟลอนอุณหภูมิสูงสำหรับเครื่องจักรแปรรูปอาหาร

ในด้านนี้ ผ้าเทฟลอนที่มีอุณหภูมิสูงมีคุณสมบัติทั่วไปของการไม่ติด ทนความร้อน และความเสถียรทางเคมีในเครื่องจักรแปรรูปอาหาร ผ้าเคลือบเทฟลอนเป็นผลิตภัณฑ์ที่สำคัญโดยมีซับในแบบไม่ติดเพื่อประหยัดเงินและเวลาในการใช้งาน เช่น แผ่นลอก เครื่องซีล สายพานเครื่องซีล หรือความต้องการบรรจุภัณฑ์อื่น ๆ เพื่อคุณสมบัติทำความสะอาดง่ายซึ่งรับประกันว่าจะมีความบริสุทธิ์ 


อีเมล goToTop